あんまーとは島くぅとばで「お母さん」。その名のとおり普通の島のあんまー達が、島の食材にこだわって、家庭の味をご提供いたします。
家庭の定番の料理はもちろん、季節ごとに変わる旬な食材を、じっくり調理した家庭料理にこだわっています。
島くとぅばでゆんたくしながら過ごす時間は、他では味わえない島時間となることでしょう

①日替わり定食は旬な食材だけを使用します。
②限定販売の手作りゆし豆腐セット。
③島の家庭料理「あんまー定食」。
④定番の沖縄そば。ソーキそばもあります。

工芸品から特産物まで扱っております。→

島むんとは・・島のもの。
つまり島の素材や技法、島を代表する各種物産というふうに、島をテーマとして特化したものを中心に販売しています。
定番のものからマニアックなものまで、ここでしか手に入れられない三線の紬織りの胴巻きなど、オリジナル商品も企画販売しています。
また、工芸品の一部は、体験プログラムをとおして実際に自分で作り上げることも可能です。

島の学校オリジナルの三線、本場久米島紬で織られた三線胴巻きが良く似合う。材も島の木で厳選して作られています。↓

あじまー館のエントランスを抜けると、ウッドデッキが敷かれ、遠くに望む東シナ海のブルーと、赤瓦のコントラストが印象的なフリースペースゾーンが現れます。
無料開放スペースですので、旅の途中にのんびりとされるのはいかがでしょうか？
三線の音色がさらに心地よさを引き立たせることでしょう･･。「あんまー食堂」から本格的なコーヒー・紅茶等ドリンクもご注文できます。

①風が吹き抜ける空間でコーヒーなどのお飲み物も注文できます。
②あんまー食堂のメニューは中庭にもお持ちいたします。
③本格的な水出しアイスコーヒや紅茶、ソフトドリンクが楽しめます。夏季限定で手づくりぜんざいなども。