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伝統工芸‐久米島紬
同じ物は１つとしてない反物は、非常に高価なものへと変貌していきます。プログラムでは、絣織りを入れた織りの体験をします。絣模様もこのためだけにデザインされています。絣織り自体若干高度な技術ですが、ほぼマンツーマンで対応しますので、じっくりと取り組むことができます。
三線［サンシン］プログラム
島の学校では２時間で1曲をマスターしていただきます。
お教えするのは、島内外で活躍する島んちゅ音楽家。
島くぅとばを解読しながら、工工四を解読する・・。
両方マスターできたらもう島んちゅの仲間入りかも知れません。
沖縄お菓子づくりプログラム
サーターアンダギ-（砂糖テンプラ）やムーチー（鬼餅）、くずもちにポーポーなどは今も昔も変わらず作られている沖縄の伝統的なお菓子です。もともとは中国大陸から琉球に伝わったといわれ、語源も似たものが見受けられます。家庭によって味も作り方も様々です。
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